Verificou-se a influência da movimentação de bovinos na configuração de uma estrutura do tipo centro-periferia. Foram aplicadas técnicas das redes sociais - modelo centro/periferia (C/P) contínuo - para inferir sobre a semelhança entre os padrões de movimentação registrados no estudo com uma estrutura C/P perfeita. Os resultados mostram alta correlação, e o poder discriminatório do algoritmo permite identificar a existência de uma estrutura tipo C/P. Este resultado perfila a metodologia proposta como uma ferramenta analítica nos processos de caracterização produtiva e a regionalização de medidas de intervenção sanitária. O trabalho considera a aplicação de conceitos intuitivos sobre a definição de estruturas C/P condizentes com os determinantes de circuitos pecuários

A degree in which bovine movement patterns configures a core-periphery structure was studied. Social networks analysis was used - a core-periphery (C/P) continuous model - estimating high correlation and an identification of a core with a discrimination power that outline this model as a tool for the characterization of livestock forms of production and regionalization of measures of sanitary intervention in animal health. This work considers an application of intuitive concepts about the definition of C/P structures that are according to the determinants of the livestock market circuits